Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2993.3.05
Дата регистрации 24.03.2005
Название продукции
вкусо-ароматическая добавка - вкусо-ароматическая сокосодержащая основа"Мультифрукт", №5.25111
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена группа предприятий "Делер ГмбХ" Европейское сообщество (ФРГ, Бельгия); Головное предприятие "Doehler GmbH", ФРГ, ЕС (Deutcshland, 64295, Darmstadt, Riedstrasse, 7-9) (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве сокосодержащих, безалкогольных, алкогольных напитков, кисломолочных продуктов и мороженого.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4085/и-05 от 03.03.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы, мг/кг, не более:
Свинец	0,8
Кадмий	0,06
Мышьяк	0,4
Ртуть	0,04
Пестициды, мг/кг, не более:
ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,2
Радионуклиды, Бк/кг, не более:
цезий-137	80
стронций-90	60
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г	не допускаются
дрожжи и плесени (сумма) в 10 г	не допускаются
Содержит Е 1422

Фирма-получатель
ООО "Делер НФ и БИ" (119021, г. Москва, ул. Россолимо, д.7) (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат производства и свободной продажи, спецификация