Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000204.04.10
Дата регистрации 07.04.2010
Название продукции
пищевая добавка "ЧЕЗАГАМ Т8Е" ("CESAGUM Т8Е")
Фирма-изготовитель
ТЕЙТ энд ЛАЙЛ ФУД СИСТЕМС, "ТЕЙТ энд ЛАЙЛ Италия СпА", Виа Корти, 19, 24126 Бергамо ( TATE & LYLE FOOD SYSTEMS, "TATE & LYLE ITALIA SPA", Via Corti, 19, 24126 Bergamo, Italy) (Италия)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя для фруктовых наполнителей и джемов.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1198 от 29.03.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения 18 месяцев. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, дата изготовления, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
Свинец	2,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
пентахлорфенол	не допускается (менее 0,001мг/кг)
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	160
стронций-90	90
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 5000
БГКП в 1,0г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г	не более 500
Индекс Е410.

Фирма-получатель
ООО " ХАНТЕХ Сервис ", 121165, г.Москва, Кутузовский пр., д. 30/32 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",ветеринарный сертификат;сертификат качества;подтверждение об отсутствии ГМО;сертификат качества об отсутствии пентахлофенола;спецификация;лист безопасности;подтверждение об упаковке;подтверждение о маркировке.