Номер свидетельства 77.99.23.3.У.3059.4.09
Дата регистрации 09.04.2009
Название продукции
"Сырье для производства БАД к пище и обогащения пищевых продуктов "АВИМИН® - С" (порошок от 1 кг до 20 кг) (ТУ 9197-057-59613301-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "Алина фарма", 142380, Московская обл.,Чеховский р-н., пос. Любучаны, территория ОАО "Институт инженерной иммунологии", корпус №3 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище, а также для обогащения витаминами В1 и В2 кондитерских изделий, безалкогольных напитков и концентратов, муссов, желе, соусов, макаронных и хлебобулочных изделий (в количестве 0,5-5% от массы продукта).
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.23.3.У.28.1.09 от 11.01.2009 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-902/б-08 от 13.11.2008 г. Срок годности - 2 года. Хранить в сухом, защищенном от света месте при комнатной температуре. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Биологически активные вещества, мг/100 г: витамин В1 - 10,0, В2 - 5,0, азот общий - не менее 6,4%.
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	2,0
кадмий	1,0
мышьяк	1,0
ртуть	0,1
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,1
гептахлор	не допускается
алдрин	не допускается
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E.coli в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г	не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более	10
плесени, КОЕ/г, не более	50
Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: цезий-137	200
стронций-90	100
Состав: автолизат пивных дрожжей

Фирма-получатель
ООО "БИТРА", 119019, г. Москва, ул. Знаменка, д. 9/12, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9197-057-59613301-09 "Сырье для производства БАД к пище и обогащения пищевых продуктов "АВИМИН®-С" Биологически активная добавка к пище "АВИМИН®"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)"