последние записи

  • 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
  • 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
  • 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
  • 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
  • 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...





Информация по свидетельству 78.01.10.009.У.000453.06.09

Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000453.06.09
Дата регистрации 30.06.2009
Название продукции
пищевая добавка: жидкий дым "SmokEz Oil H DP"
Фирма-изготовитель
"Ред Эрроу Интернэшнл ЛЛС", Висконсин 54220, Манитовок, 20, ул. Южная 633 ("Red Arrow International LLC", 633 South 20th Street Manitowoc, WI 54220) (США)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве натурального ароматизатора для придания вкуса копчения мясным консервам, рыбе, колбасным изделиям, снэкам, мясным аналогам, бобовым продуктам, салатам.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2616 от 08.06.2009г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Рекомендуемая доза: 1,5-4 г/кг продукта. Срок хранения 2 года с даты изготовления. Хранить при Т 7°С - 24°С в прохладном помещении в оригинальной упаковке в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и применению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

 

мг/кг, не более: 

Свинец 

5,0 

Мышьяк 

3,0 

Кадмий 

1,0 

Ртуть 

1,0 

Бенз(а)пирен 

2,0 мкг/кг 

КМАФАнМ, КОЕ/г 

не более 500 

БГКП в 1,0 г 

не допускаются 

патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25,0г 

не допускаются 

дрожжи и плесени, КОЕ/г 

не более 100 

Содержит Е 260. 

 


Фирма-получатель
ООО "ТК "Джонсинг", 199106, Санкт-Петербург, Наличная ул., д.15. (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",письмо о безопасности Министерства сельского хозяйства, торговли и защиты прав потребителей Штата Висконсин;рекомендации по применению; спецификация;сертификат безопасности материала.



Другая продукция этой фирмы

78.01.10.009.У.000188.04.08 24.04.2008, пищевая добавка: коптильный препарат "CHARDEX H"
78.01.10.009.У.000189.04.08 24.04.2008, пищевая добавка: жидкий дым "Smokez Classic 1027"
78.01.10.009.У.000190.04.08 24.04.2008, пищевая добавка: жидкий дым "Smokez Enviro 24P"
78.01.10.009.У.000382.06.09 15.06.2009, пищевая добавка: жидкий дым "SmokEz Enviro 24"
78.01.10.009.У.000453.06.09 30.06.2009, пищевая добавка: жидкий дым "SmokEz Oil H DP"
78.01.10.009.У.000824.11.09 20.11.2009, пищевая добавка: натуральный сухой дым "Grill Scraping Flavor 1051"