Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000472.07.09
Дата регистрации 08.07.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Quicksoft Barbecue Rio" ("Квиксофт Барбекю Рио") арт. 8538
Фирма-изготовитель
"Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Область применения
используется в мясоперерабатывающей промышленности для маринования и приправы различных видов мясных изделий, в т.ч. мясных изделий для гриля.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3125 от 30.06.2009г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Рекомендуемая дозировка - 70 г/кг массы. Срок хранения - 1 год. Хранить в защищенном от света и воздуха, в прохладном, сухом месте в оригинальной закрытой упаковке. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и применению, дата изготовления и дата упаковывания, месяц и год, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более:
Свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	0,2
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	200
стронций-90	100
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 500000
БГКП в 0,01г	не допускаются
Плесени, КОЕ/г	не более 200
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Содержит: Е621.

Фирма-получатель
ООО " АГРОПРОД ", ул. Декабристов, д.6, пом. 9-Н, г. Санкт - Петербург,190000 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат здоровья;сертификат происхождения;гарантийное письмо "Nubassa Gew?rzwerk GmbН"; спецификация.