Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000530.08.09
Дата регистрации 07.08.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Romovaya Vurst Aroma" ("Ромовая Вурст Арома") арт. 19419
Фирма-изготовитель
"Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Область применения
используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве мясных продуктов.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3622 от 31.07.09г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Рекомендуемая дозировка 7-9 г/кг массы. Срок хранения - 2 года. Хранить в прохладном, сухом месте в оригинальной закрытой упаковке. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и применению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более:
Свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
КМАФАнМ, КОЕ/ г	5000
БГКП в 0,1г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г	не более 100
Плесени, КОЕ/г	не более 100
Содержит: Е621, Е300, Е316.

Фирма-получатель
ООО " АГРОПРОД ", ул. Декабристов, д.6, пом. 9-Н, г. Санкт - Петербург,190000 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат здоровья;сертификат происхождения;гарантийное письмо "Nubassa Gewurzwerk GmbН";спецификация.