Номер свидетельства 23.КК.08.005.У.000011.03.10
Дата регистрации 22.03.2010
Название продукции
Морс брусничный
Фирма-изготовитель
Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)
Область применения
Для питания детей дошкольного и школьного возраста
Свидетельство выдано
На основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 03.03.2010 г. № 1832/03-3. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка в соответствии ТУ 9163-102-21040966-09. Срок годности пастеризованных негазированных морсов: в стеклянной таре - 2 года, в таре из полимерных и комбинированных материалов - 1 год; пастеризованных газированных в стеклянной таре - 6 месяцев Срок годности открытой упаковки - не более 24 часов при температуре хранения +2-+6 градусов Цельсия.
Гигиеническая характеристика

кадмий, мг/кг	0,02
свинец, мг/кг	0,3
мышьяк, мг/кг	0,1
ртуть, мг/кг	0,01
ГХЦГ, мг/кг	0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг	0,005
нитраты, мг/кг	не более 50,0
цезий-137, Бг/кг	60
стронций-90, Бг/кг	25
неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 г	не допускаются
молочно-кислые микроорганизмы в 1 г	не допускаются
мезофильные клостридии в 1 г	не допускаются

Фирма-получатель
Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9163-102-21040966-09