Номер свидетельства 40.01.05.005.У.000001.04.10
Дата регистрации 07.04.2010
Название продукции
Кисломолочный продукт детского питания - творожный продукт с массовой долей жира 5,0% с фруктово-ягодным наполнителем "Персик-абрикос".
Фирма-изготовитель
Хозрасчетное производственное подразделение по переработке молока ОАО "МосМедыньагропром", Калужская область, г.Медынь, ул.К.Либкнехта, 133. Адрес производства: Калужская область, г.Медынь, ул.Калужское шоссе, вл.22 (Российская Федерация)
Область применения
для непосредственного употребления в пищу для детей дошкольного, школьного возраста и взрослого населения.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения № 269 от 22.03.10г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области". Протокол испытаний № 24232 от 28.12.09г. Испытательный центр продуктов питания и продовольственного сырья "Ростест-Москва" ат.акк. №РОСС RU.0001.21ПО68. Условия использования, хранения, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности "Ультра-Клин" продукта при температуре (4±2)° - не более 10 суток с момента окончания технологического процесса. Продукт в открытой упаковке хранению не подлежит.
Гигиеническая характеристика

Меламин, мг/кг	не допускается (<1,0)
Токсичные элементы:
Свинец, мг/кг	0,06
Мышьяк, мг/кг	0,15
Кадмий, мг/кг	0,06
Ртуть, мг/кг	0,015
Радиологические показатели:
Стронций, Бк/л	25
Цезий, Бк/л	40
Микотоксины:
Афлатоксин М1	н.б. 0,00002
Пестициды:
ДДТ и его метаболиты, мг/кг	0,33
ГХЦГ (альфа, гамма, бета), мг/кг	0,55
Микроорганизмы:
БГКП (колиформы), в 0,01г	не допускается
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г	не допускается
S.aureus в 0,1 г	не допускается
Дрожжи, КОЕ/г	н.б. 100
Плесени, КОЕ/г	н.б. 50
Антибиотики:
Тетрациклиновая группа, ед/г	не допускается
Стрептомицин, ед/г	не допускается
Пенициллин, ед/г	не допускается
Левомицетин, ед/г	не допускается

Фирма-получатель
Хозрасчетное производственное подразделение по переработке молока ОАО "МосМедыньагропром", Калужская область, г.Медынь, ул.К.Либкнехта, 133. Адрес производства: Калужская область, г.Медынь, ул.Калужское шоссе, вл.22 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9222-004-00869318-09 "Творожный продукт". Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".