Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000142.03.10
Дата регистрации 11.03.2010
Название продукции
добавка пищевая комплексная вкусоароматическая : "Салями пикантная DEL'AR® 10.07.220" (ТУ 9145-005-51070597-2008 "Добавки пищевые комплексные")
Фирма-изготовитель
производитель: ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок годности:12 месяцев. Условия хранения: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6814-8 от 04.02.2010 г.; протокола испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 8019 от 10.12.2009 г.; №9221 от 23.12.2009 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 5,0 мг/кг
Кадмий	не более 1,0 мг/кг
Мышьяк	не более 3,0 мг/кг
Ртуть	не более 1,0 мг/кг
КМАФАнМ	не более 5*10^3 КОЕ/г
БГКП	не доп. в 0,1 г
Дрожжи	не более 100 КОЕ/г
Плесени	не более 100 КОЕ/г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г
Содержит: Е575; Е450; Е451; Е621; Е316
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5	16,67%

Фирма-получатель
ООО "Зеленые линии", 143400, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".