Номер свидетельства 77.99.19.5.У.1913.4.10
Дата регистрации 01.04.2010
Название продукции
продукт для питания детей раннего возраста, кисломолочный продукт, обогащенный витаминами и микроэлементами "Малышок - А", массовая доля жира 3,2% (ТУ 9222-263-00419785-02 с изменениями №1,2)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена: МУЗ "Городская больница №1", 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Мира 22 (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей с восьми месяцев.
Свидетельство выдано
на основании протоколов испытаний Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове" (РОСС RU.0001.511010 от 20.08.2008 г.) № 433 от 14.11.2009 г.; ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" (ГСЭН.RU.ЦОА.063) № 1260 от 12.11.2009. Условия использования, хранения, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 72 часа.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность на 100 г : жир - не менее 3,2 г, белок - 2,8 г, углеводы - 4,3 г, энергетическая ценность - 57,0 ккал, витамин А - 0,72 - 1,0 мг, витамин С - 55 мг, железо - 13,0 - 17,0 мг, цинк - 5,0 - 10,0 мг
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	0,02
кадмий	0,02
мышьяк	0,05
ртуть	0,005
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Микотоксины:
Афлатоксин М1	не допускается (<0,00002)
Антибиотики: левомицетин	не допускается
тетрациклиновой группы	не допускаются
пенициллин	не допускается
стрептомицин	не допускается
Меламин	не допускается (<1,0)
Радионуклиды, Бк/л: цезий-137	40
Стронций-90	25
Микробиологические показатели: БГКП (колиформы) в 3,0 г	не допускаются
S. aureus в 10,0 г	не допускается
E. coli в 10,0 г	не допускается
Дрожжи, КОЕ/г, не более	10
Плесени, КОЕ/г. не более	10
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 50 г	не допускаются
Количество молочнокислых микрорганизмов, КОЕ/г, не менее	10000000
Количество бактерий молочнокислой ацидофильной палочки, КОЕ/г, не менее	1000000

Фирма-получатель
МУЗ "Городская больница №1", 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Мира 22 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9222-263-00419785-02 "Продукты кисломолочные обогащенные для детей раннего возраста "Малышок" с изменениями № 1, 2; Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"