Номер свидетельства 77.99.19.5.У.1914.4.10
Дата регистрации 01.04.2010
Название продукции
продукт для питания детей раннего возраста, творог массовая доля жира 10,0% (ТУ 9222-288-00419785-02 с изменением №1)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена: МУЗ "Городская больница №1", 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Мира 22 (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей с шести месяцев жизни в качестве продукта прикорма, а также в качестве диетического продукта питания для детей дошкольного и школьного возраста
Свидетельство выдано
на основании протоколов испытаний Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове" (РОСС RU.0001.511010 от 20.08.2008 г.) № 435 от 14.11.2009 г. Условия использования, хранения, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 36 часов.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность на 100 г : жир - 10,0 г, белок - 8,8 г, углеводы - 3,0 г, энергетическая ценность - 134 ккал
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	0,02
кадмий	0,06
мышьяк	0,15
ртуть	0,015
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров)	0,55
ДДТ и его метаболиты	0,33
Микотоксины:
Афлатоксин М1	не допускается (<0,00002)
Антибиотики: левомицетин	не допускается
тетрациклиновой группы	не допускаются
пенициллин	не допускается
стрептомицин	не допускается
Меламин	не допускается (<1,0)
Радионуклиды, Бк/л: цезий-137	40
Стронций-90	25
Микробиологические показатели: БГКП (колиформы) в 0,3 г	не допускаются
S. aureus в 1,0 г	не допускается
E. coli в 1,0 г	не допускается
Дрожжи, КОЕ/г, не более	10
Плесени, КОЕ/г. не более	10
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 50 г	не допускаются

Фирма-получатель
МУЗ "Городская больница №1", 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Мира 22 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9222-288-00419785-2002 "Творог для детей" с изменением № 1; Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"