Номер свидетельства 77.99.26.9.У.11359.12.09
Дата регистрации 11.12.2009
Название продукции
натуральный бета-каротин 10% CWS Star (провитамин А) "CaroCare"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "DSM Nutritional Products Ltd.", Wurmisweg 576, CH-4303 Kaiseraugst, Швейцария на заводе "DSM Nutritional Products Ltd. Branch Site Sisseln", Hauptstrasse 4, CH-4334 Sisseln (Швейцария)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве красителя в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", для обогащения пищевых продуктов, в том числе продуктов для питания детей раннего возраста, а также в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2701/и-09 от 26.11.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Содержание бета-каротина (%, не менее)	10
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	100
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
S.aureus в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи в 1,0 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	20
наличие живых клеток гриба-продуцента	не допускается
Содержит: Е160а (iii), Е307

Фирма-получатель
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, санитарный сертификат, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2000