Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2023.4.10
Дата регистрации 05.04.2010
Название продукции
пищевая добавка "Экстракт из приправ на носителе "Капсарома Паприка"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Ригана" ЕООД, г. София 1407, ул. "Филип Кутев" №1 (Болгария)
Область применения
для использования в пищевой промышленности, для придания вкуса, цвета и аромата мясу
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №07-2ФЦ/1471 от 25.03.2010 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	0,2
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	500000
БКГП (колиформы) в 0,01 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	200

Фирма-получатель
ООО "Хитон", 152760, Ярославская обл., Брейтовский р-н, с. Брейтово, ул. Гагарина, д. 26 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; сертификат безопасности здоровья, спецификация