Номер свидетельства 77.99.26.9.У.8999.9.09
Дата регистрации 21.09.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Ригомарина Майорка"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Ригана" ЕООД, г. София 1407, ул. "Филип Кутев" №1 (Болгария)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.5573.7.07 от 16.07.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1038/и-07 от 17.05.2007 г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	0,2
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137	200
стронций-90	100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	500000
БГКП в 0,01 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	200
Содержит: E621, E631, Е341.

Фирма-получатель
ООО "Хитон", 152760, Ярославская обл., Брейтовский р-н, с. Брейтово, ул. Гагарина, д. 26 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности, техническая документация.