Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9056.9.09
Дата регистрации 23.09.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка "409305 Хлорофиллин 97% P-WS ("409305 Сhlorophyllin 97% P-WS")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Sensient Food Colors Germany GmbH", Geesthachter Str. 101-105, D-21502 Geesthacht (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве жевательной резинки и кондитерских изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2067/и-09 от 03.09.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Содержание хлорофилла, %	60-70
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	100
дрожжи, КОЕ/г, не более	100
Содержит: E140

Фирма-получатель
ООО "Ригли", 123060, г. Москва, ул. Маршала Мерецкова, д. 3 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, гигиенический сертификат