последние записи

  • 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
  • 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
  • 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
  • 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
  • 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...





Информация по свидетельству 77.99.26.9.У.9969.10.09

Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9969.10.09
Дата регистрации 26.10.2009
Название продукции
экстракт "Экстракт из крапивы и шпината Вертекс L-WS 939005"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Sensient Food Colors Germany GmbH", Geesthachter Str. 101-105, D-21502 Geesthacht (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве красящего вещества при производстве кондитерских изделий, конфет, помадных и жировых начинок, пастило-мармеладных изделий, шоколада, выпечных изделий, желе, десертов, мороженого, молочных и кисломолочных продуктов, йогуртов, соусов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, приправ, комплексных пищевых добавок, безалкогольных, слабоалкогольных и крепких алкогольных напитков, пива специального, обогащенных и функциональных пищевых продуктов; а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2334/и-09 от 08.10.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Суммарное содержание хлорофиллов (по интенсивности окрашивания): 

7,0 - 8,0 в смеси вода/этанол при 404 нм (1%-ный раствор) 

Токсичные элементы (мг/кг, не более): 

  

свинец 

5,0 

мышьяк 

3,0 

кадмий 

1,0 

ртуть 

1,0 

Пестициды (мг/кг, не более): 

  

ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,1 

ДДТ и его метаболиты 

0,1 

алдрин, гептахлор 

не допускаются 

Радионуклиды (Бк/кг, не более): 

  

цезий-137 

200 

стронций-90 

100 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) 

500 

БГКП (колиформы) в 1,0 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г 

не допускаются 

плесени и дрожжи (в сумме) (КОЕ/г, не более) 

100 

Содержит: Е420, Е472с, Е422, Е304, Е307 

 


Фирма-получатель
ЗАО "Балтийская группа", 199106, г. Санкт-Петербург, ул. Наличная, д. 6 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, санитарный сертификат



Другая продукция этой фирмы

77.99.26.9.У.1922.3.09 06.03.2009, комплексная пищевая добавка "03027 Красная суспензия G.B." ("03027 Red Suspension G.B.")
77.99.26.9.У.2049.4.10 06.04.2010, комплексная пищевая добавка - "Краситель пищевой натуральный "Бета-каротин 3% L-WS (B-Carotene 3% L-WS)"
77.99.26.9.У.424.1.08 25.01.2008, комплексная пищевая добавка - "Бета-каротин 3% L-WS (B-Carotene 3% L-WS)"
77.99.26.9.У.9056.9.09 23.09.2009, комплексная пищевая добавка "409305 Хлорофиллин 97% P-WS ("409305 Сhlorophyllin 97% P-WS")
77.99.26.9.У.9129.9.09 25.09.2009, комплексная пищевая добавка "Натуральный краситель 409197 β-каротин 10% P-WS (Е160А)"
77.99.26.9.У.9130.9.09 25.09.2009, комплексная пищевая добавка "Натуральный краситель 409132 лютеин 1% L-WS (Е161B)"
77.99.26.9.У.9289.9.09 30.09.2009, пищевая добавка "503022 Куркумин 90% P-OS" ("503022 Curcumin 90% P-OS")
77.99.26.9.У.9290.9.09 30.09.2009, комплексная пищевая добавка "602018 Евро-краситель синий" ("602018 Euroblend Blue")
77.99.26.9.У.9969.10.09 26.10.2009, экстракт "Экстракт из крапивы и шпината Вертекс L-WS 939005"