Номер свидетельства 77.99.57.9.У.1182.3.10
Дата регистрации 02.03.2010
Название продукции
вкусоароматическая сокосодержащая основа "Лесные ягоды 52091031031084" (Fruits of Forest Compound 52091031031084)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Wild Valencia S.A.", Partida La Coma s/n, 46740 Carcaixent, Valencia (Испания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, сокосодержащих, сывороточных, слабоалкогольных, алкогольных напитков, морсов, молочных составных продуктов, мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-208/и-10 от 28.01.2010 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	0,2
мышьяк	0,1
кадмий	0,05
ртуть	0,01
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более	2000
плесени, КОЕ/г, не более	500
Содержит: Е201

Фирма-получатель
ООО "Вильд Россия", 121059, г. Москва, Бережковская наб., д. 16 А, стр. 2 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, сертификат здоровья, сертификат на систему менеджмента качества DIN EN ISO 9001:2000