последние записи
- 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
- 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
- 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
- 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
- 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...
Информация по свидетельству 77.01.13.005.У.000127.12.09
Номер свидетельства 77.01.13.005.У.000127.12.09
Дата регистрации 25.12.2009
Название продукции
Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - треска филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ОАО "ИКМА" (125599, г. Москва, Ижорская ул., д.3) (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Свидетельство выдано
На основании протоколов испытания ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 8430 от 11.11.2009г., № 49611от 16.09.09г., № f 1336/60705 от 25.09.09г., ФГУП "ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии" ИЛ "ВНИРО-ТЕСТ" № 1091 от 21.09.09г., экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 60705 от 19.11.2009г. Условия использования, хранения, транспортировки и меры: срок хранения полуфабрикатов из рыбы мороженных при температуре не выше минус 18°С с даты изготовления не более 2-х мес. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре минус 2°С - плюс 2°С -не более 24 часов.
Гигиеническая характеристика
Фирма-получатель
Открытое акционерное общество "ИКМА" (125599, г. Москва, Ижорская ул., д.3) (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" с дополнениями и изменениями №№ 2,5-13, СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", ТУ 9261-133-00472124-09 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания".
Дата регистрации 25.12.2009
Название продукции
Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - треска филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ОАО "ИКМА" (125599, г. Москва, Ижорская ул., д.3) (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Свидетельство выдано
На основании протоколов испытания ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 8430 от 11.11.2009г., № 49611от 16.09.09г., № f 1336/60705 от 25.09.09г., ФГУП "ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии" ИЛ "ВНИРО-ТЕСТ" № 1091 от 21.09.09г., экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 60705 от 19.11.2009г. Условия использования, хранения, транспортировки и меры: срок хранения полуфабрикатов из рыбы мороженных при температуре не выше минус 18°С с даты изготовления не более 2-х мес. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре минус 2°С - плюс 2°С -не более 24 часов.
Гигиеническая характеристика
КМАФАнМ | 5х10^4 КОЕ/г |
БГКП в 0,01г | не допускаются |
S.aureus в 0,01г | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г | не допускаются |
Сульфитредуцирующие клостридии (в вакууме) в 0,01г | не допускается |
V.parahaemolyticus (для морской рыбы) | не более 100 КОЕ/г |
Свинец, Мышьяк | не более 0,5; 0,5 мг/кг |
Кадмий, Ртуть | не более 0,1; 0,15 мг/кг |
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА | не допускаются |
Гистамин | не более 100 мг/кг |
Полихлорированные бифенилы | 0,5 мг/кг |
Диоксины | не допускаются |
Цезий-137, Стронций-90 | 100; 60 Бк/кг |
Пестициды: |
|
Гексахлорциклогексан и его изомеры | 0,02 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | 0, 01 мг/кг |
Белок | не менее 16г |
Жир | 1-11% |
Энергетическая ценность | 70-160 ккал |
Фирма-получатель
Открытое акционерное общество "ИКМА" (125599, г. Москва, Ижорская ул., д.3) (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" с дополнениями и изменениями №№ 2,5-13, СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", ТУ 9261-133-00472124-09 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания".
Другая продукция этой фирмы
77.01.13.005.У.000079.08.08 28.08.2008, Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса говядины крупнокусковые - вырезка, длиннейшая мышца, тазобедренная часть, лопаточная часть, подлопаточная часть, котлетное мясо, грудная часть77.01.13.005.У.000080.08.08 28.08.2008, Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса свинины крупнокусковые - вырезка, длиннейшая мышща, тазобедренная часть, лопаточная часть, котлетное мясо
77.01.13.005.У.000081.08.08 28.08.2008, Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса говядины порционные - вырезка, бифштекс натуральный, говядина духовая, лангет, антрекот, ромштекс без панировки, зразы натуральные
77.01.13.005.У.000082.08.08 28.08.2008, Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса свинины порционные - свинина духовая, вырезка, эскалоп, шницель без панировки
77.01.13.005.У.000083.08.08 28.08.2008, Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса говядины мелкокусковые - бефстроганов, азу, поджарка,гуляш
77.01.13.005.У.000084.08.08 28.08.2008, Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса свинины мелкокусковые - поджарка, гуляш
77.01.13.005.У.000115.11.08 28.11.2008, Колбаса полукопченая "Виктория"
77.01.13.005.У.000116.11.08 28.11.2008, Колбаса полукопченая "Звездочка"
77.01.13.005.У.000117.11.08 28.11.2008, Колбаса "Школьная" вареная высшего сорта
77.01.13.005.У.000125.12.09 25.12.2009, Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - горбуша филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)
77.01.13.005.У.000126.12.09 25.12.2009, Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - минтай филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)
77.01.13.005.У.000127.12.09 25.12.2009, Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - треска филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)
77.01.13.005.У.000128.12.09 25.12.2009, Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - хек филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)
77.01.13.005.У.000129.12.09 25.12.2009, Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - пикша филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое ТУ 9261-133-00472124-09
77.01.13.005.У.000130.12.09 25.12.2009, Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - сайда филе с кожей, без кожи, филе-кусок мороженое (ТУ 9261-133-00472124-09)