Номер свидетельства 77.99.11.9.У.7768.12.04
Дата регистрации 24.12.2004
Название продукции
вкусоароматическая добавка "Сыр и Лук" (Cheese & Onion) RS.069.01106
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Kerry Ingredients (UK) Ltd", Bradley Road, Royal Portbury Dock, Bristol BS20 7NZ (Великобритания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве сухих завтраков, экструдированных продуктов, чипсов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3347/и-04 от 02.12.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	5,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/1 г, не более)	5,0Е3
БГКП (колиформы), в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более)	100
Содержит Е621, Е635, Е330, Е160b, Е160с, Е551

Фирма-получатель
ООО "Прайм Соя", 117342, Москва, ул. Бутлерова, 17 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, спецификация, свидетельство о происхождении, сертификат свободной продажи, сертификат соответствия