Номер свидетельства 77.99.26.9.У.4386.6.07
Дата регистрации 21.06.2007
Название продукции
Комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Укроп и лук 7028-11С" ("Dill & Onion 7028-11С")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Kerry Ingredients (UK) Ltd", Bradley Road, Royal Portbury Dock, Bristol BS20 7NZ (Великобритания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве снеков, экструдированных продуктов, пищевых концентратов.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-959/и-07 от 10.05.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:
свинец	5,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	500
дрожжи, КОЕ/г, не более	100
Содержит Е621, Е551

Фирма-получатель
ООО "Прайм Соя", 117342, г. Москва, ул. Бутлерова, 17 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", гигиенический сертификат; сертификат свободной продажи; сертификат происхождения; сертификат соответствия; спецификация