Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2201.4.10
Дата регистрации 09.04.2010
Название продукции
пищевая добавка - вкусоароматическая сокосодержащая основа "Мультифрукт 35000134450000"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Rudolf-Wild-Strasse 4-6, D-69214 Eppelheim/Heidelberg (адрес производства: Rudolf-Wild-Strasse 107-115, D-69214 Eppelheim/Heidelberg) (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, сокосодержащих, слабоалкогольных напитков, морсов, квасов, ликероводочных изделий, пива специального, сывороточных напитков, мороженого, молочных составных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10ФЦ/1562 от 31.03.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец	0,2
Мышьяк	0,1
Кадмий	0,05
Ртуть	0,01
Медь	5,0
Железо	5,0
Цинк	5,0
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,05
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137	1200
стронций-90	240
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более	500
Дрожжи, КОЕ/г, не более	2000

Фирма-получатель
ООО "Вильд Россия", 121059, г. Москва, Бережковская наб., д. 16 А, стр. 2 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.