Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000078.03.10
Дата регистрации 02.03.2010
Название продукции
комплексная пищевая добавка "Эльмульго-А" ("Elmulgo-А") арт.1114004
Фирма-изготовитель
" Кристль Гевюрце ГмбХ ", Эллинг 40а, 5141 Моосдорф ( "Christl Gewuerze GmbH" , Elling 40a, A-5141, Moosdorf ) (Австрия)
Область применения
используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве вареных колбас.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.129 от 25.01.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения - 18 месяцев со дня изготовления. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовлении, условия и срок хранения, инструкция по хранению и применению.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
Свинец	2,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < ( или =) 1):
цезий-137	не более 160
стронций-90	не более 90
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 5000
БГКП в 1,0г	не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ /г	не более 500
патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25,0г	не допускаются
Содержит: Е412, Е415, Е407.

Фирма-получатель
ООО " Евро Мит Тех.", 197110, Санкт-Петербург, наб. Адмирала Лазарева, 22, литер В (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",спецификация;сертификат соответствия British Retail Consortium;сертификат соответствия требованиям EN ISO 9001:2000;декларация об отсутствии ГМО и не использовании нанотехнологий