Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000406.06.08
Дата регистрации 25.06.2008
Название продукции
пищевая добавка Эльмульго-В (Elmulgo-B) арт. 1190003
Фирма-изготовитель
" Кристль Гевюрце ГмбХ ", Эллинг 40а, 5141 Моосдорф ( "Christl Gewuerze GmbH" , Elling 40a, A-5141, Moosdorf ) (Австрия)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3066 от 16.06.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности 18 месяцев с даты изготовления. Хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовителя, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более:
свинец	0,1
мышьяк	0,1
кадмий	0,05
ртуть	0,05
афлатоксин В1	0,005
ГХЦГ	0,05
ДДТ и его метаболиты	0,1
БГКП в 0,01г	не допускаются
дрожжи, КОЕ/г	500
плесени, КОЕ/г	50
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г	не допускаются
Индекс Е 471.

Фирма-получатель
ООО " Евро Мит Тех.", 197110, Санкт-Петербург, наб. Адмирала Лазарева, 22, литер В (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд. 1.7.3., 1.7.3.3.), СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат; спецификация; сертификат качества