Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000519.08.09
Дата регистрации 06.08.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка: Авистол ASTM 150 ( ТУ9299-003-50906438-2009 )
Фирма-изготовитель
ООО " АВиСта ", 105082, г.Москва, ул. Большая Почтовая, д.36, стр.10 (Российская Федерация)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора для производства молочных продуктов.
Свидетельство выдано
на основании протоколов испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 5088/0992/09 от 30.06.2009г., № 5088/2977 от 03.07.2009г., №5088/244 от 19.06.2009г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом помещении при температуре не выше 25 град.С и относительной влажности не более 75%. Этикетка: наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика

Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 100000
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г	не допускаются
БГКП в 0,01г продукта	не допускается
Дрожжи и плесени	500 КОЕ/г
Токсичные элементы, не более мг/кг
Свинец	0,5
Мышьяк	0,5
Кадмий	0,1
Ртуть	0,02
ГХЦГ-сумма изомеров	0,5
ДДТ и его метаболиты	0,05
ГМО	не выделены
Радионуклеиды, Бк/кг
Цезий-137	400
Стронций-90	100
В состав входят: Е1412, Е401.

Фирма-получатель
ООО " АВиСта ", 105082, г.Москва, ул. Большая Почтовая, д.36, стр.10 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд. 1.7.3.), СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9299-003-50906438-2009 " Комплексные пищевые добавки ", ТИ, РЦ №001-016 " Комплексные пищевые добавки ".