Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000684.10.09
Дата регистрации 02.10.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка: Авистол ASTM 200 ( ТУ 9299-005-50906438-2009 )
Фирма-изготовитель
ООО " АВиСта ", 105082, г.Москва, ул. Большая Почтовая, д.36, стр.10 (Российская Федерация)
Область применения
используется в масложировой промышленности в качестве стабилизатора для производства майонеза и соусов.
Свидетельство выдано
на основании протоколов испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 6557/3683 от 06.08.2009г., № 6557/291 от 10.08.2009г., № 6557/1226/09 от 13.08.2009г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом помещении при температуре не выше 25 град.С и относительной влажности не более 75%. Этикетка: наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика

Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 50000
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г	не допускаются
БГКП в 0,1г продукта	не допускается
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г	не допускаются
Токсичные элементы, не более мг/кг
Свинец	0,3
Мышьяк	1,0
Кадмий	0,2
Ртуть	0,03
ГХЦГ-сумма изомеров	1,25
ДДТ и его метаболиты	1,0
Афлотоксин М1	0,0005
ГМО	не выделены
Радионуклеиды, Бк/кг
Цезий-137	300
Стронций-90	80
В состав входит: Е330.

Фирма-получатель
ООО " АВиСта ", 105082, г.Москва, ул. Большая Почтовая, д.36, стр.10 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд. 1.7.3.), СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9299-005-50906438-2009 " Комплексная пищевая добавка " Авистол ASTM 200 ", ТИ.